Produksi Perdana Kue Lumpur, Lapas Piru Perkuat Pembinaan Kemandirian Berbasis UMKM
Piru, indonesiatimur.co – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Piru kembali tunjukkan komitmen dalam pemberdayaan Warga Binaan melalui program pembinaan kemandirian bidang tata boga. Selasa (24/02/2026), tiga Warga Binaan laksanakan produksi perdana kue lumpur hijau di ruang dapur pembinaan Lapas Piru. Kegiatan ini menjadi inovasi baru dalam menambah variasi produk kue yang sebelumnya telah diproduksi, sekaligus sebagai upaya meningkatkan keterampilan dan kreativitas Warga Binaan. Proses pembuatan dimulai dari persiapan bahan seperti tepung, santan, gula, telur, serta campuran pasta pandan untuk menghasilkan warna hijau yang khas. Selanjutnya, adonan diolah dan dimasak menggunakan cetakan…
Read More