BPOM Perketat Produk Yang Beredar Di Pasaran

Ambon, indonesiatimur.co – Direktorat Pengawasan Pangan Risiko Tinggi dan Teknologi Baru Badan POM mengadakan Bimbingan Teknis Traceability dan Recall Pangan Bagi Produsen Menengah, Importir dan Distributor se-Maluku. “Penting sekali pelaku usaha pangan memahami prinsip Traceability (ketelusuran) dan Recall (penarikan) bila ada masalah mutu di lapangan. Produk dengan segera harus DITARIK,” ujar Kepala BPOM Maluku, Hariani di Swissbell Hotel, Kamis(30/8). Dia menghimbau kepada seluruh pelaku usaha untuk disiplin menerapkan SOP dan CPPOB (Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), termasuk penerapan Costum Traceability dan Recall Pangan. Hal ini sangat penting dalam peningkatan mutu produk dan jaminan perlindungan masyarakat. “Sistem…

selanjutnya