Makanan Cepat Saji, Ancaman Serius Menurunnya Konsumsi Ikan Lokal
Kendari – Sebagai salah satu daerah penghasil ikan terbesar di Sultra, Kendari memiliki banyak jenis ikan yang bisa dikonsumsi. Namun sayangnya, makanan siap saji impor menjadi batu sandungan yang mengancam konsumsi masyarakat terhadap ikan lokal. “Masyarakat kita sekarang lebih memilih makanan cepat saji yang praktis yang notabene bahan impor, maka hal ini bisa menurunkan laju konsumsi ikan kita,” kata Wali Kota Kendari, Dr. Ir. H. Asrun M.Eng. Sc., seperti dilansir KendariNews, 14/05/15. Menurut Asrun, pemkot perlu melakukan terobosan baru untuk mempertahankan tingkat ketergantungan masyarakat terhadap hasil laut lokal. “Saat ini,…
Read More