Provinsi Maluku Raih Juara Harapan Di Dua Kategori Lomba Masak Ikan
Jakarta, indonesiatimur.co – Dengan persiapan yang terbatas, Provinsi Maluku berhasil meraih juara harapan 1 kategori Menu Balita dan juara harapan 2 kategori Menu Keluarga, dalam lomba masak serba ikan tingkat nasional ke XVII tahun 2019, yang diselenggarakan Kementerian Kelautan Dan Perikanan, pada Sabtu (14/12/2019).
Kemenangan ini disyukuri Ketua TP PKK Provinsi Maluku, Widya Murad. Menurutnya, kemenangan ini merupakan awal yg baik untuk Provinsi Maluku di lomba masak serba ikan ini. ” Saya sangat yakin tahun depan kita bisa lebih baik, dan saya yakin kita bisa masuk 3 besar. Bahkan kalau perlu juara umum?”tekadnya.
Widya merasa yakin Maluku bisa juara umum di lomba masak serba ikan, karena Maluku memiliki laut yang sangat luar biasa “Tadi ada yang menang, tapi laut kita lebih bagus. Jadi kita harus menang. Kalau kita memang mau maju dan mau kasih tunjuk Maluku seperti apa, harus dari hal-hal seperti ini
Jadi ini memotivasi saya untuk lebih baik ditahun depan. Saya sangat senang event-event seperti ini.
Dalam lomba masak serba ikan ini, Maluku diwakili TP PKK Kota Ambon. Keterwakilan ini merupakan hasil seleksi lewat lomba masak serba ikan yang dilakukan di tingkat Provinsi, setelah sebelumnya dilakukan ditingkat kecamatan dan kelurahan.
Hal ini dikatakan Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Ambon, Stevien B Patty.
Menurutnya, Kota Ambon telah melakukan seleksi tingkat kelurahan dan kecamatan sejak Juli. Namun untuk tingkat Provinsi, lomba dilakukan awal Desember, jadi persiapan hanya seminggu.
“Jadi tingkat kesiapan sangat minim. Tapi kita bersyukur bisa dapat juara di dua kategori. Apalagi ini kan lomba tingkat nasional, jadi persaingan sangat ketat. Dan yang sangat bergengsi adalah kategori menu keluarga dan kita dapat juara harapan 2 . Persaingan di kategori ini sangat ketat,”jelasnya.
Patty berjanji akan ada perbaiki kedepan. Khususnya waktu lomba, mulai dari tingkat kelurahan, kecamatan, kota dan provinsi. “Jika waktu persiapan cukup, kita bisa berikan penguatan untuk pemenang di tingkat provinsi supaya tingkat kesiapan lebih bagus lagi,”tuturnya.
Rasa syukur juga disampaikan Ketua Pokja 3 PKK Kota Ambon, Venda Jolanda Patty.
“Kita sangat bersyukur bahwa kita bisa masul dalam kategori juara untuk level nasional, walaupun memang disadari bahwa waktu persiapan ini sangat singkat. Tetapi dengan waktu yang singkat, bisa memberikan yang terbaik di event nasional,”ujarnya.
Venda menegaskan bahwa kemenangan ini dapat memacu dan memotivasi tim PKK Kota Ambon untuk lebih baik kedepan.(it-02)
