Gubernur Sultra; Tak Sajikan Makanan Khas Lokal, Izin Hotel Dicabut
Gubernur Sulawesi Tenggara Nur Alam mengatakan bahwa pihaknya akan meminta semua hotel dan restoran di Kendari untuk memasukkan kreasi ibu-ibu PKK dan Dharma Wanita sebagai menu andalan mereka.
“Yang tidak mau, izinnya akan saya suruh cabut,” tegas Nur Alam di Kendari, Rabu, 3 Desember 2014 seperti dilansir Tempo.co.
Nur Alam mengungkapkan bahwa makanan lokal yang ada di Sulawesi Tenggara sangat beragam.
“Contohnya, sup ikan yang dibuat dengan campuran air kelapa dan disajikan di dalam batok kelapa,” katanya.
Nur Alam juga memiliki beberapa rencana untuk mengenalkan makanan khas Sultra kepada masyarakat luas salah satunya menggelar pameran makanan lokal khas Sultra di hotel-hotel ternama di Jakarta dan Bali.