Daerah Sulawesi Tenggara 

Gubernur Sultra; Tak Sajikan Makanan Khas Lokal, Izin Hotel Dicabut

[foto: int]
[foto: int]nur sultra
Kendari – Kecintaan terhadap produk makanan daerah memang bisa diwujudkan dengan berbagai cara, salah satunya dijadikan menu andalan di hotel yang ada di daerah tersebut. Contohnya di Kendari, Sulawesi Tenggara, apabila terdapat hotel di Kota Kendari yang tidak memasukkan pangan lokal asli Sulawesi Tenggara sebagai menu andalan, maka hotel tersebut terancam dicabut izinnya.

Gubernur Sulawesi Tenggara Nur Alam mengatakan bahwa pihaknya akan meminta semua hotel dan restoran di Kendari untuk memasukkan kreasi ibu-ibu PKK dan Dharma Wanita sebagai menu andalan mereka.

“Yang tidak mau, izinnya akan saya suruh cabut,” tegas Nur Alam di Kendari, Rabu, 3 Desember 2014 seperti dilansir Tempo.co.

Nur Alam mengungkapkan bahwa makanan lokal yang ada di Sulawesi Tenggara sangat beragam.

“Contohnya, sup ikan yang dibuat dengan campuran air kelapa dan disajikan di dalam batok kelapa,” katanya.

Nur Alam juga memiliki beberapa rencana untuk mengenalkan makanan khas Sultra kepada masyarakat luas salah satunya menggelar pameran makanan lokal khas Sultra di hotel-hotel ternama di Jakarta dan Bali.

Find this content useful? Share it with your friends!

Terkait

Leave a Comment

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

Dirgahayu Kota Ambon