Esdina Aritonang Juarai Latte Art Battle Competition SBAM 2022
Ambon, indonesiatimur.co – Dalam rangka memperingati Hari Kopi Internasional 1 Oktober 2022, Swiss-Belhotel Ambon menggelar Barista Latte Art Battle Competition, Jumat (30/09/2022) di Swiss-Belhotel Ambon.
Acara ini tercatat diikuti 10 barista, namun saat perlombaan, 1 barista mundur.
Keluar sebagai juara pertama, Esdina Aritonang, juara kedua Fahrul Ekandy Prasetya dan juara ketiga Chaerun Sirhan Attamimi. Ketiganya mendapat hadiah piala, uang tunai, sertifikat dan voucher menginap dari Swiss-Belhotel Ambon. Semua peserta juga mendapat sertifikat dari Swiss-Belhotel Ambon.
Adapun tujuan digelarnya Latte Art Battle Competition, yaitu untuk memperkenalkan aneka latte art dan juga kreatifitas kopi yang ada di Maluku.
“Selain itu, kita lihat di Ambon ini teman-teman para barista ini belum saling kenal, belum saling baku tukar nomor hp, sehingga belum bersatu. Kami ingin mereka bersatu sehingga nantinya barista di Maluku bisa bersaing di dunia internasional,” jelas GM Swiss-Belhotel Ambon, I Ketut Gunarta saat pembukaan Latte Art Battle Competition tersebut.
Gunarta juga ingin agar Maluku juga memiliki identitas kopi tersendiri, yang akan membuat para wisatawan datang karena ingin menikmati kopi khas Maluku.
“Melalui kompetisi ini diharapkan dapat meningkatkan Pariwisata Maluku. Karena kebanyakan orang-orang yang suka traveling ke nusantara maupun mancanagera, sebagian besar adalah penikmat kopi, sehingga mereka akan mencari apa sih kopi yang khas di suatu daerah. Hal itu akan mendorong para traveler untuk datang kembali dan akan mengingat bahwa salah satu kopi terenak di Indonesia ada di Maluku, khususnya Kota Ambon,” terangnya.
Juri yang di hadirkan, General Manager SBAM, I Ketut Gunarta, perwakilan Balai Latihan Kerja (BLK), Rio serta Putri Kopi 2018, Olda Soselissa.
Dari Latte Art Battle Competition ini, terbentuklah komunitas SBAM Latte Art Comunity, yang diketuai Mekar Sari Gea.
Selain hadiah untuk para pemenang Swiss-Belhotel Ambon juga menyediakan doorpirze untuk tamu undangan yang hadir. (it-02)
