Zest Hotel Ambon Resmi Grand Opening, Tawarkan Konsep Modern untuk Wisatawan Cerdas
Ambon, indonesiatimur.co — Zest Hotel Ambon akhirnya menggelar Grand Opening pada Kamis (11/12/2025), setelah sebelumnya pre-opening pada Juni 2025.
Sebagai hotel bintang dua yang dikelola bersama Swiss-Belhotel, properti terbaru ini hadir dengan konsep modern, segar, dan penuh energi, menyasar kalangan milenial hingga wisatawan umum yang menginginkan akomodasi nyaman dengan harga terjangkau.
Cluster General Manager Swiss-Belhotel & Zest Hotel Ambon, Yudi Meidiyanto, menjelaskan bahwa kehadiran Zest Hotel Ambon sekaligus melengkapi portofolio Swiss-Belhotel International di kawasan Indonesia Timur.
“Nama Zest diambil dari kata zester, yang melambangkan kesegaran lemon dan jeruk. Ini mencerminkan desain hotel yang dinamis, cerah, dan segar,” jelas Yudi.
Fasilitas Lengkap di Kelasnya
Zest Hotel Ambon menghadirkan 113 kamar dengan standar kenyamanan internasional, lima ruang rapat, serta satu ballroom yang mampu menampung hingga 250 tamu. Daya tarik utama hotel ini adalah Skylone Bar, sebuah rooftop bar modern yang menyajikan pemandangan kota dari ketinggian.
Di Skylone Bar, para tamu dapat menikmati hidangan Mediterania, internasional, Asia, hingga menu lokal yang dirancang untuk wisatawan cerdas. Meski berstatus hotel bintang dua, manajemen menegaskan bahwa kualitas makanan dan minuman, kebersihan, serta pelayanan tetap mengusung standar hotel bintang empat.
Selain fasilitas internal, tamu Zest Hotel Ambon juga dapat mengakses beberapa layanan Swiss-Belhotel, seperti kolam renang, paket menginap dengan aktivitas wisata, hingga layanan transportasi menggunakan HiAce hotel.
“Zest Hotel Ambon menyasar segmen wisatawan berbudget rendah, sementara Swiss-Belhotel tetap melayani kategori menengah ke atas, sehingga kedua properti dapat saling melengkapi pasar,”terangnya.
Strategi Branding Alami dan Perluasan Eksposur
Sebelum grand opening, pihak hotel mulai membangun eksposur melalui konten alami yang diunggah masyarakat di media sosial, bahkan sebelum akun resmi hotel dirilis. Fenomena ini menjadi strategi organik yang dinilai efektif meningkatkan perhatian publik.
“Ke depan, manajemen berencana bekerja sama dengan influencer, food blogger, serta media lokal dan nasional untuk memperkuat jangkauan publikasi. Mereka juga tengah menyiapkan acara pembukaan khusus untuk Skylone Bar, sekaligus merilis lebih banyak konten mengenai menu dan fasilitas baru guna meningkatkan engagement dan kesadaran publik,”ungkapnya.
Dorong Kuliner Ambon ke Panggung Internasional
Manajemen Zest Hotel Ambon pun berkomitmen mempromosikan kekayaan kuliner Ambon melalui menu tematik khas daerah, konten digital tentang hidangan lokal, hingga kolaborasi dengan komunitas kuliner.
Dengan meningkatnya jumlah wisatawan ke Ambon, termasuk dari Belanda dan sejumlah negara lainnya, Swiss-Belhotel melihat potensi besar yang belum tergarap maksimal.
Yudi menambahkan, jika perkembangan Zest Hotel Ambon terus meningkat dengan cepat, ekspansi ke wilayah lain di Maluku menjadi peluang yang sangat mungkin direalisasikan. (it-03)
