Daerah Maluku 

Walikota Canangkan Gerakan Kembali ke Pangan Lokal

Ambon, MALUKU, indonesiatimur.co – Walikota Ambon, Richard Louhenapessy, mencanangkan Gerakan kembali ke Pangan Lokal Untuk Memperkuat Ketahanan Pangan Kota Ambon Tahun 2012.

Kegiatan ini berlangsung di Balai Kota Ambon, Kamis (11/10), menghadirkan jajaran pimpinan SKPD lingkup Pemkot Ambon dan juga para pelaku usaha ketahanan pangan di Kota Ambon.

Gerakan ini, katanya, merupakan implementasi yang bertujuan untuk mengurangi konsumsi terhadap beras dan mengangkat harkat dan martabat pangan lokal serta menekan biaya fisik, kimia dan biologis pangan yang dikonsumsi keluarga. Sehingga perlu disosialisasi kepada masyarakat secara kontinyu, dalam rangka membangkitkan kembali eksistensi pangan ke masyarakat.

Di kesempatan itu, dirinya juga mengajak seluruh warga Kota Ambon, untuk lebih sering mengkonsumi makanan khas daerah atau pangan lokal. Hal ini dkarenakan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan lokal kebutuhan dasar manusia.

“Makanan yang kita konsumsi tidak hanya sebatas pada rasa kenyang. Bahkan bukan saja kita makan beras, tetapi juga diperlukan variasi aneka jenis makanan lain seperti ubi kayu, pisang, sagu dan umbi-umbian. Ini makanan khas daerah yang harus sering kita konsumsi,” kata Walikota.

Penganekaragaman konsumsi pangan, lanjutnya, juga berperan positif dalam menurunkan angka kemiskinan dan menciptakan lapangan kerja sesuai potensi daerah. Kondisi tersebut terlepas dari tujuan konsumsi pangan untuk meningkatkan skor pola pangan harapan dan menurunkan konsumsi beras.

“SSelain itu,gerakan kembali ke pangan local ini juga sebagai salah satu langkah untuk memperkuat ketahanan, serta mendorong perubahan sikap masyarakat agar tetap mencintai pangan lokal sebagai alternatif penyedia sumber pangan keluarga,” tandasnya Walikota. [IL]

Find this content useful? Share it with your friends!

Terkait

Leave a Comment

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

Dirgahayu Kota Ambon