Sultra Mampu Produksi 157.537 Ton Kakao per Tahun
Kendari – Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) menjadi salah satu daerah di Indonesia yang kaya akan produksi biji kakao. Namun sayang, sampai saat ini proses pengolahan kakao ini belum dilakukan secara maksimal padahal ketersediaan bahan cukup melimpah. Wakil Gubernur Sulawesi Tenggara HM Saleh Lasata mengatakan bahwa produksi tanaman kakao kita di Sultra setiap tahun cukup banyak, yakni rata-rata mencapai 157.537 ton. “Produksi tanaman kakao sebanyak itu, bisa memenuhi kebutuhan bahan baku industri kakao puluhan unit,” ujarnya seperti dilansir Antara, 05/10. Menurutnya, apabila setiap industri membutuhkan bahan baku sebanyak 5.000 ton kakao…
Read More