Ekonomi & Bisnis Sulawesi Utara 

Cuaca Buruk, Sektor Perikanan Sulut Tetap Baik

[foto:]
[foto:]
Manado – Beberapa pekan terakhir ini, cuaca buruk yakni angin kencang melanda perairan Sulawesi termasuk Sulawesi Utara (Sulut). Namun kondisi tersebut khusus untul Provinsi Sulut ternyata tidak mempengaruhi industri kecil menengah (IKM) sektor perikanan.

Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) Jenny Karouw mengatakan bahwa saat ini angin kencang yang cukup tinggi membuat para nelayan sulit untuk melaut.

“Namun tidak mempengaruhi produksi IKM Sulut yang tetap menjual hasil olahan ikan,” kata Jenny di Manado, seperti dilansir Antara, 19/07.

Menurut Jenny, sektor perikanan Sulut sudah melakukan stok ketika produksi nelayan cukup banyak, sehingga di saat nelayan sulit melaut tetap bisa terus berproduksi.

“IKM pangan sektor perikanan memproduksi produk yang tahan lama, seperti ikan asin, abon ikan ikan kering yang bisa dijual hingga beberapa bulan ke depan,” ucapnya.

Jenny mengaku jika pihak pemerintah terus memfasilitasi para IKM di Sulut sehingga mampu meningkatkan diversifikasi produk agar lebih bervariasi dan lebih lama.

“IKM Sulut khusus perikanan diharapkan semakin banyak dan berkualitas,” harapnya.

Jenny yakni jika IKM akan tetap bertahan meskipun negara dilanda krisis sekalipun, karena produk dan sumber daya manusia (SDM) yang berproduksi adalah masih lokal.

“IKM Sulut semakin profesional dan memiliki daya saing yang tinggi dengan memiliki sertifikat halal dan PIRT karena wajib bagi semua IKM,” jelasnya. (aS)

Find this content useful? Share it with your friends!

Terkait

Leave a Comment

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

Dirgahayu Kota Ambon